Birra tenace, la cui ricetta viene tramandata da secoli per ottenere sempre lo stesso metodo di fermentazione e che darà sempre un prodotto brioso e inimitabile. Genuina e complessa, la birra della fenice possiede una molteplicità di aromi e sapori che si rinnova ad ogni assaggio. Fresca e bilanciata, si riconosce dal suo aspetto velato color giallo paglierino e una piacevole schiuma bianca. All'olfatto si possono apprezzare aromi fruttati, di agrumi, chiodi di garofano e coriandolo uniti a note di cereali e vaniglia. Il gusto è pieno, di carattere fruttato e agrumato con note che ricordano il bergamotto.

• CODICE PRODOTTO: BI864