Un nome evocativo che rimanda ad un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza senza però dimenticare le sue origini. Il termine "Coupè" significa infatti “tagliare”, un concetto che nell'enologia viene considerato nel termine Couvèe. Emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca. Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l'equilibrio del perlage con le sue note fresche .. verso un finale sapido e balsamico. Il non dosato di Monte Rossa è composto prevalentemente da Chardonnay con una spruzzatina di Pinot Nero, ciascun cru è vinificato in purezza.


  • CODICE PRODOTTO: SP302