Prodotto per la prima volta nel 1867, la Cuvèe Cristal di Louis Roederer è l’assemblaggio di alcuni dei migliori crus della Montagna Reims, della Valle della Marna e della Cote del Blancs. Nato sotto richiesta dello Zar Alessandro II, per cui è stata concepita la bottiglia di cristallo con fondo piatto, per esaltarne la trasparenza e brillantezza del vino contenuto. La Cristal è una cuvèe elegante, nobile verrebbe da dire, aromaticamente potente e concentrata. Composta per il 60% da Pinot Nero e 40% da Chardonnay, rileva freschezza e mineralità. Perfetto per piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.