Champagne color giallo armonioso, dalla schiuma bianchissima che rimane a lungo nel bicchiere. Presenta profumi tostati che evolvono rapidamente verso note più agrumate, di miele e cannella. Man mano che la degustazione procede, si percepiscono sentori di scorza d’arancia che prende il sopravvento. Al palto è rotondo e morbido, con un finale minerale, acido e agrumato.