La Dunkel di colore ambrato scuro, quasi mogano ma limpido, ha una schiuma color nocciola, densa e compatta. I suoi profumi sono inebrianti, banana e vaniglia in primis, malto tostato e cacao a seguire: un bouquet dolce e molto elegante. Al palato, il gusto si alterna tra il dolce e l’amaro: dopo il primo sorso scopriamo un equilibrio entusiasmante, per poi chiudere con un finale tostato, quasi di caffè.