Birra senza glutine che vanta il marchio di “spiga barrada”, che garantisce che il prodotto è autorizzato dalla FACE (Federazione Associazioni Spagnole di Celiachia). Dal color dorato brillante si ottiene applicando un enzima che rompe la catena di alcune proteine dirante il processo produttivo, tra cui quella del glutine. L’aroma ricorda l’orzo e il malto da cui proviene, con note tostate che evocano la frutta secca, in bocca ha un gusto neutro e leggero con una marcata nota lupplata.