Rum bianco, raggiunge il suo bilanciamento perfetto grazie a due rum dalle qualità eccezionali. Da una parte il Rum panamense, fortemente ancorato alla sua terra grazie alla fermentazione della canna da zucchero e alla distilazione, totalmente eseguiti in loco. L’invecchiamento in barili di rovere americano ex bourbon gli restituisce note delicatamente speziate e aromatiche. Dall’altra parte un rum delle Barbados, distillato in pot still e invecchiato 3 anni ai tropici, anch’esso in barili di rovere ex bourbon americano, acquistando cosi maggior carattere e toni fruttati. Il risultato della loro unione crea un prodotto versatile, mai aggressivo, asciutto e rotondo che si presta in modo perfetto all’utilizzo in miscelazione.