Mezcal artigianale, ottenuto esclusivamente con Agave Espadin, viene distillato per due volte in alambicchi artigianali in rame. Avvolgente e accattivante, dal gusto gusto semi-secco, ci accoglie al naso con morbide e delicate note di erbe aromatiche ed erbe officinali, poi scorza d’arancio e un accenno di mandarino cinese. L’assaggio è suadente e richiama alla perfezione la morbidezza dell’aloe, pur restando asciutto, secco e pulito. Lungo e aromatico il finale nel quale ritorna la nota vegetale.