I vini La Genisia sono il frutto di 70 ettari di vigne selezionate attraverso un rigoroso processo di zonazione in collaborazione con l’Università di Milano.
Con “zonazione” si intende individuare la parcella di territorio in grado di esprimere al meglio le caratteristiche di un determinato vitigno.
Spumante intenso e dal profumo persistente con fini sentori di pasticceria e albicocca matura. In bocca si presenta morbido e persistente con un retrogusto di mandorle dolci. Ottimo come aperitivo, accompagna anche carni bianche, e piatti saporiti.