AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato: vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito. L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.

• TIPOLOGIA VINO: ROSSO DOCG
• UVAGGIO: CORVINA VERONESE, RONDINELLA, OSELETA
• GRADI ALCOLICI: 15 %
• PROVENIENZA: VENETO
• PRODUTTORE: ZENATO
• FORMATO: 75 CL
• QXC: 1
• CODICE PRODOTTO: E1167