Italian Pale Ale, equilibrata nel gusto e luppolata a freddo per esaltarne gli aromi, si presenta con un colore dorato con riflessi ambrati, caratterizzata da una naturale trobidità dovuta alla non filtrazione, ha una schiuma compatta, candida e fine. Si caratterizza per il prefetto equilibrio aromatico e gustativo dato dal bilanciamento tra amaro e aromi, risultato dalle tre luppolate ed in particolare dalla luppolatura a freddo.