Birra prodotta in origine dai monaci di Rochefort, elaborata secondo la ricetta ordiginale della Brasserie de Rochfort. Dal color giallo dorato e dalla bella schiuma bianca, la Rochfort Tripel Extra sprigiona note agrumate e fruttate di pesca e banana, accompagnate da note speziate tipiche dello stile. In bocca è ricca e complessa, con gli aromi maltati in primo piano, seguiti da toni fruttati e speziati; morbida e vellutata, rimane una birra perfettamente equilibrata.