Sempre all’interno della filosofia di Cantina Offida, cioè quella di seguire tutta la filiera dal vigneto alla commercializzazione del prodotto, questo vino nasce dai vigneti siti nella provincia di Ancona. Presenta tutte le tipiche qualità del vitigno Verdicchio: sapore asciutto e armonico con il tipico retrogusto gradevolmente amarognolo, caratteristica di queste uve. Trova il suo abbinamento migliore nei secondi piatti di pesce come arrosti o grigliate.