Vellutato in bocca, dal finale balsamico, con frutta rossa, quasi vegetale, è il vino rosso veneto per eccellenza. Ce lo suggerisce anche il nome che richiama il momento a mezzogiorno in cui ci si siede a tavola all’insegna del cibo e della convivialità. Vino rosso rubino, dai profumi intensi e tipici. Spicca una nota mentolata, leggermente vegetale, con piccoli frutti di bosco e cacao. In bocca rivela tutta la sua futura evoluzione, con un tannino considerevole in un contesto di morbida struttura. Finale in accordo con l’olfatto.