Nasce dall’unione di vino, alcol, zucchero e un’infusione di erbe e spezie, la più importante è l’assenzio. Aroma fragrante, corposo e delicato. Dal gusto dolce, con un aroma di erbe fresche, limone e spezie, risulta un ingrediente estremamente versatile. Servito liscio o come ingradiente in un cocktail, sempre e comunque freddo!