AMERICANO COCCHI
Vermouth Americano Cocchi è un vino aromatizzato e prodotto ininterrottamente, dal 1821, secondo la ricetta originale. Per il suo aroma dato dall’alcool “amaricato” con erbe e spezie è detto Americano. Proprio negli USA si diffuse l’usanza di bere il vermouth con ghiaccio e soda. L’Americano Cocchi è l’aperitivo per antonomasia. Il vino bianco viene aromatizzato con gli estratti ottenuti dalla fusione a freddo in alcool, poi affinati per bilanciare ed equilibrare i sentori e i gusti delle spezie.
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