ERBAIVA D’ALPE – Schenatti
Liquore ottenuto dallinfusione dei fiori di achillea moscata, o Taneda in dialetto locale, pianticella fortemente aromatica nota ai valligiani per le sue proprietà digestive. Dal gusto secco e deciso, tendente allamaro e sottilmente pungente, è ottimo bevuto liscio, freddo o caldo come un punch o nella preparazione dei sorbetti.
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