Tequila Anejo Herradura, prodotta in Messico dal 1962, deve la sua nascita a Feliciano Romo ad Amatitàn. Distillata esclusivamente da agave blu, appare color ambra con riflessi dorati e possiede una vellutata tessitura di agave, bilanciata da toni di cannella e note fruttate. Il suo dolce profumo evoca i forni in cui la blu Weber Agave è cotta e il sapore complesso è molto vicino alla frutta secca. Il suo invecchiamento avviene in botti di bourbon del Kentucky per 24 mesi.