Mas de Fer di colore giallo paglierino con eleganti riflessi verde chiaro, sfoggia bollicine sottilissime che salgono numerose a tessere una spuma sontuosa che sosta a lungo sulla superficie. Lassaggio porge sensazioni di croccante piacevolezza e calibrati equilibri tra il dolce e il sapido, l’amaricante e la spezia. Ideale per aperitivi, formaggi, salumi, piatti di pesce, carni bianche e seciaità della cucina orientale.