“Zharpì” è un vocabolo del dialetto trevigiano, derivante da Zharpì “portare la vite”. La scelta di questo nome è dovuta al voler evocare la territorialità del vino, la lavorazione delle vite e il richieamo alla storia della nostra regione. Un prosecco Bio DOC Brut pulito e profumato, con note di fiori bianchi di campo e mela verde. Al gusto risulta con bollicine morbide che hanno un sapore pieno, leggermente acidulo e asciutto.