Le uve Nebbiolo, destinate a produrre questa selezione, provengono da vigneti alla sinistra del fiume Tanaro. Impiantati su terreni sabbiosi e quasi privi di calcare, consentono di ottenere un vino elegante e di grande finezza. Il suo colore è rosso intenso, i profumi sono delicati e fini con note di vaniglia e liquirizia. Al palato risulta equilibrato con un finale lungo e persistente, i tannini sono ben integrati alle note di vaniglia e prugna.