Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai tecnici di Vite Colte, a basse rese. L’assemblaggio delle uve provenienti dai vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento tra struttura e profumi. Dal color rosso porpora intenso, presenta al naso profumi ricchi e complessi con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia. Il sapore è molto fresco, con note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Il finale è lungo e persistente.