Il Nero d’Avola deriva da uve coltivate sulle colline nissene a 500 metri sul livello del mare. Vinificato in purezza, racchiude i profumi e i sapori della Sicilia centro-orientale e la capacità innata dell’isola di dare vini aromatici ed equilibrati di altissima qualità. Intensi sentori di frutta esotica, pesca e miele inebriano il naso. Al palato risulta fresco ed equilibrato con tannini morbidi ed un elevata intensità di frutti rossi.