Una grappa dal gusto deciso e dal sapiente equilibrio di vinacce selezionate, con una notevole pulizia che esalta la franchezza degli aromi del vitigno Chardonnay. Al naso risulta fine e delicatamente fruttata con sentori di mela verde ed una leggera nota balsamica. In bocca, invece, il gusto è dolce e gentile e conferma le impressioni olfattive in un concerto di pura armonia.