Capitan Morgan viene prodotto seguendo la tradizione caraibica. Affinato in rovere, si presenta con un olfatto scuro di confettura di more, datteri e legno, insieme a spezie intense di pepe nero e china, con qualche accenno di caramello bruciato e liquirizia. L’assaggio rivela un corpo possente, strutturato e complesso con un’importante sensazione calorica e saporito nei rimandi fruttati e speziati, con un finale preciso, asciutto e molto lungo su ritorni di cioccolato fondente.