Barceló Gran Anejo è un attraente rum di color dorato vivo, con sfumature ambrate, caratterizzato da note di malto di cioccolato, vaniglia, noci caramellate, tabacco da fiuto e anice delicata. Il sapore in bocca risulta morbido, dal corpo asciutto con sentori di moka e panna montata. Finale burroso con note di frutta secca e caramello che si perde a poco a poco.