J. Wray è un blend di rum invecchiati realizzato dalla storica azienda J. Wray and Nephew, che da generazioni produce rum giamaicano curando tutto, dalla raccolta della canna da zucchero all’imbottigliamento. Rum cristallino, presenta al naso la tipica nota alcolica d’impatto, seguita da spezie dolci come la vaniglia e sentori di mosto e uvetta sultanina. L’assaggio è deciso, secco e pulito, con alcol presente ma ben gestito e una lunga persistenza di vaniglia e fiori gialli.